Tu privacidad es una de nuestras mayores preocupaciones: los datos que nos confías se usan solo para atenderte y se quedan en el restaurante. Conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la LO 3/2018 (LOPDGDD), te informamos de cómo tratamos tus datos personales.

Responsable del tratamiento

Titular: ASADOR 7 DE JULIO, S.L. · CIF B96775804
C/ Camí del Fus, 71 · 46470 Massanassa (Valencia)
Restaurantes en Manises (961 52 46 64), Massanassa (961 25 23 23) y Madrid (919 55 29 90)
valencia@asador7dejulio.com

Finalidades y base jurídica

• Reservas: gestionar tu reserva en el local elegido (confirmación, recordatorios y comunicaciones sobre ella). Base: ejecución de contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
• Bonos regalo: tramitar la compra, el cobro y la entrega del bono por email, y su canje. Base: ejecución de contrato (art. 6.1.b) y obligaciones legales de facturación (art. 6.1.c).
• Contacto: atender tus consultas. Base: interés legítimo en responder (art. 6.1.f).
• Comunicaciones comerciales: solo si marcas la casilla correspondiente, y siempre sobre el propio restaurante (novedades, ofertas y eventos del Asador 7 de Julio). Nunca recibirás publicidad de terceros ni de «socios comerciales», y tus datos jamás se ceden ni se venden a nadie con fines publicitarios. Base: tu consentimiento (art. 6.1.a), revocable en cualquier momento.

Conservación

Los datos de reservas y compras se conservan mientras sean necesarios para la relación y, después, bloqueados durante los plazos de prescripción legales (en particular, los fiscales). Los datos de marketing, hasta que retires el consentimiento.

Destinatarios: tus datos se quedan en el restaurante

El sistema de reservas y de venta de bonos forma parte de esta misma web y del sistema de gestión del propio restaurante: tus datos no se envían a centrales ni plataformas de reservas de terceros, ni se comparten con otras empresas para sus propios fines. No cedemos datos salvo obligación legal (por ejemplo, a la Administración tributaria).

Para el funcionamiento técnico de la web y del sistema de gestión, el restaurante se apoya en su proveedor de servicios informáticos y de alojamiento, que actúa como encargado del tratamiento (art. 28 RGPD) bajo contrato: solo trata los datos siguiendo instrucciones del restaurante y no los utiliza para fines propios.

Pagos: nunca vemos tu tarjeta

El pago online de los bonos se realiza en la pasarela segura de la entidad bancaria: antes de introducir los datos de tu tarjeta, la web te lleva a la página cifrada del banco y es allí donde los tecleas. Los datos de tu tarjeta nunca pasan por esta web ni por los sistemas del restaurante: no los vemos y, por tanto, no los guardamos. La entidad de pago trata esos datos como responsable independiente, con los estándares de seguridad del sector bancario.

Transferencias internacionales y decisiones automatizadas

No se realizan transferencias internacionales de tus datos ni se toman decisiones automatizadas con efectos jurídicos, incluida la elaboración de perfiles. Los datos proceden siempre de ti (del formulario que rellenas).

Derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a valencia@asador7dejulio.com con la referencia «Protección de datos», acreditando tu identidad. Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).